القائمة الرئيسية

الصفحات

أشهر المأكولات العربية وطريقة التحضير

طريقة التحضير

المقادير . ذوبي الزبدة في مقلاة مصنوعة من الحديد
  • 50 غ من الزبدة الملحة النصب على حرارة معتدلة، ثم أضيفي ثلث كوب أو ما يعادل السكر والقرفة، وحركي إلى أن يذوب و السكر ومتزج المكونات
  • نصف ملعقة صغيرة من و أضيفي الشراب المحلي بطعم الموز او عصير القرفة مطحونة
  • البرتقال، ونصف الشراب المحلي بطعم » ربع كوب أو ما يعادل التفاح، واغلى مدة 5 دقائق أو إلى أن بشن
  • 60 مل من شراب محلى
  • بطعم الموز أو عصير د. ضعي الموز وصبي عليه الشراب. ثم أضيفي
  • نصف كوب أو ما يعادل
  • برتقال ما تبقى من الشراب المحلي بطعم التفاع
  • 125 مل من شراب وحركي المقلاة. ودعي الموز پتنقع محلى بطعم التفاح بالصلصة
  • و موزات كل منها . لتقديم الطبق، وزعي الموز والمنتوجات على مقطعة طولية إلى نصفين أطباق تقدم، وصبي الصلصة فوق
  • 4 ملاعق من معلومات المنتوجات وقدمي الطبق قورة بطعم الوانية
نصيحة  يمكنك أن تستنلي بالشراب المحلي بطعم التفاح عصير البرتقال والليمون.

طريقة التحضير

المقادير
، التحضير البرغر، اهرسي حبوب الصويا في بهو فطائر إنكليزية مقسومة
وعاء هرسا جيدا باستخدام شوكة. أضيفي كل منها إلى طبقتين ومحمية فتات الخبز والجزر والبصل الأخضر في أوراق حس
: ملاعق كبيرة من معجون والبقدونس والثوم المفلحون وبهارات الطماطم المعلب أو صلصة الكاجون والبيض، وأضيفي الفلفل حسب
الفريسكا (ص 27) الرغبة واخلطي المزيج جيداء
البرغر بالبهارات و ف ي المزيج إلى ه أقراص، وضعي هذه
40 غ من حبوب الصويا الأقراص على طبق مغلف بالصفائح المعنية المعسولة و المقاة البلاستيكية واتركيها مدة 10 إلى 15 دقيقة
كوب واحد أو ما يعادل
125 غ من فتات خبز یا پس سخني اسنتيمتر من الزيت في مقلاة على
جزرة واحدة مبشورة حرارة معتدلة، ثم أضيفي الأقراص واقبها و يصنة خضراء مفرومة مدة 3 - 4 دقائق لكل جانب أو إلى أن
ملعقة كبيرة من بقدونس تحمص
طازج مفروم ا لإمام الفطيرة، ضعي أوراق الحسن على الطبقة » نصف ملعقة صغيرة من السفلي من الفطيرة الإنكليزية، وضعي فوقها
بيضة واحدة مخفوقة القرص ثم ملعقة من الصلصة وغطيها بالطبقة فلفل أسود طازج مطحون العليا من الفطيرة.
زيت نباتي
له أشخاص نصيحة الطاهي أن الاحتقاط مجموعة متنوعة من الخبز واللفائف والفطائر، يمكنك من تحضير وجبات سهلة وسريعة كهذه في أي وقت كان. لا تنسي أن الخبز هو طبق جانبي مع ولذيذ.

سوفليه الذرة

  • المقرمشة coran southk mm مدة الطهي: 45 دقيقة - مدة التحضير: 15 دقيقة المقادير
  • طريقة التحضير 80 غ من الزبدة
  • .. ذوبي الزبدة في قدر على حرارة معتدلة، ثم ربع كوب أو ما يعادل أضيفي الطحين وحركي مدة دقيقة واحدة. 30 غ من الطحين
  • ثم أضيفي الذرة الحلوة وقلبي مدة دقيقة 440 غ من الذرة الحلوة
  • أخرى. ثم ضعي القدر جانية مدة خمس المعلبة المهروسة دقائق ليبرد » 4 بيضات مفصولة
  • اخلطي صفرات البيض الواحدة تلو البياض عن الصفار
  • الأخرى بالصلصة. ثم اضيفي البصل » 3 بصلات خضراء
  • الأخضر والبقدونس والفلفل الأسود مفرومة مانی جان
  • 3. ضعي بياض البيض في وعاء نظيف و اخفقية بقدونس مفروم فرما إلى أن ينتفخ، ثم أضيفيه إلى خليط الليرة
  • و من الخليط في قالب نظيف سعة 2 لیتر، ثم فلفل أسود طازج با دل
  • انثري عليه الحين واخبزيه مدة 10 دقائق في مطحون
  • فرن بحرارة 200 درجة مئوية. ثم خففي -80 غ من جبنة شيدار
  • حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية واخبزي
  • القالب 30 دقيقة أخرى، أو إلى أن تنتفخ ناضجة مبشورة
السوفليه وتصبح ذهبية اللون
له أشخاص
نصيحة الطاهي السوفله مطلق لذيذ إذا قدمت مع الطبق الموجود في الصفحة 27 (صلصة فريكا) ومع السلطة

المقادير

طريقة التحضير 1. قلعي اللحم إلى شرائح سماكة كل منها ؛
ملم، باستخدام سكين حادة. غلقي اللحم پاوراق تمتهن الدهون، واضربيها خفة لتصبح أطری و مسطحة ، لصنع التخليلة، ضعي طحين الذرة والثوم وصلصة الصويا و السكر في وعاء واخلطيها. أضيفي اللحم وقلبيه البقع والتغطيه التخليلة في حرارة عادية مدة 20
دقيقة. د سخني الزيت في مقلاة على حرارة مرتفعة،
ثم أضيفي اللحم وحركيه مدة 5 دقائق إلى
أن يصبح الريا. م أضيفي البصل الأخضر والفليفلة وصلصة
الصويا والشراب المحلي بطعم الكرز وحركي مدة 1 - 2 دقيقة، قدمي الطبق
500 غ من شرائح لحم الفر د و ملاعق كبيرة من زيت 4 وحدات من العمل الأخضر مقطعة إلى شرائح دقيقة الدور ومقطعة ملعقة كبيرة من صلصة ملعقة صغيرة من شراب على بطعم الكرز التحليلة ملعقة كبيرة من طحين الذرة | فصا ثوم مهروسان ملعقة كبيرة من صلصة ، ملعقتان صغيرتان من
الصويا
فوراء
ده أشخاص نصيحة الطاهي نتي، إلى جانب هذا الطبق، خضراوات مسلوقة، وأرز مسلوقة أو شعيرية، لتحصلي على وجبة متكاملة

تعليقات