القائمة الرئيسية

الصفحات



المقادير فطائر السبانخ

2 كأس دقيق رقم 1
4 كاس زيت
1م ص خميرة
1مرش ملح
4 كس ماء

الطريقة
تعجن المقادير السابقة و تترك لتخمر
تفرد دوائر و لا تحتاج إلى الدقيق أبدآ أتناء الفرد تلف على شكل مثلث
تحشى و تدخل الفرن لتنضج , تغطى بعد إخراجها من الغرن حتى تكون طرية
الحشو

سبانخ( أكيد تعرفون طريقة إعداد الحشوز
عجينة لأطباق منوعة من المعجنات
المقادير 
5كاسات دقيق رقم1
2م ط خميرة
1مرص ملح
3مرط سكر
4م ط حليب بودرة
2 كس زيت
2كأس ماء

الطريقة
ينخل الدقبق والبيكنج باودر والملح
يضاف الحليب والخميرة والسكر إلى الدقيق وبخلط
يضاف الزيت ويخلط جيدًا , ثم الماء حتى تتكون لدينا
عجينة ناعمة تترك لتخمر
لن تأخذ كثيرًا ستخمر بسرعة
الحشو
الموزاريللا مع اللحم المغروم جبن كريم

أولآً نمسح العجينة بجبن كريم ثم نضع اللحم المعصج
ثم الموزاريلا والغفلفل الرومي والطماطم

أو الموزاريلا مع حبة البركة
أو يوضع اللحم المغروم المخلوط مج اللبنة على طرف البيتزا ويلف إلى الداخل
وبوضع حشو البيتزا
أو جبن

تعليقات