القائمة الرئيسية

الصفحات

أرز بالفواكه الجافة أفضل مأكولات 2021

 أرز بالفواكه الجافة

المقادير

  • - ا كأس أرز -2 كأس ماء معدني غازي (موزاية)

  •  - ا كأس حليب

  •  - 100غ سكر مسحوق 

  • - 100غ عنب جاف ( زبيب) 

  • - 100غ مشمش جاف

  •  - 50 غ زبدة  

 - قليلا من الفانيليا 

- عود قرفة

كيفية التحضير

. غلي الأرز في الماء والقرفة، حتى الإمتصاص الكلي للماء، أضيفي الحليب، السكر، العنب الجاف والمشمش الجاف المقطعين إلى قطع صغيرة . أضيفي الفانيليا و الزبدة. 2 أخلطي جيدا حتى الحصول على كريمة، ثم ضعيها في كؤوس. تزيني بالفواكه الجافة. يقدم بارداء


عصير الجزر

المقاد نیز
- ا كغ جزر مقشر، مقطع إلى مكعبات صغيرة
ومطهي على البخار
  •  - 5 لتر ماء معدني طبيعي (بن هارون) 
  • - 2 علبة ياغورت ذوق مشمش 
  • - 2 علبة ياغورت، ذوق فراولة جم سكر ( حسب الذوق) 
- املعقة صغيرة حامض الستريك
كيفية التحضير
ا بواسطة طاحونة كهربائية، إرحي الجزر، أضيفي كل المقادير واخلطي جيدا، أتركيه يرتاح في الثلاجة. يقدم باردا



شارلوت بالأناناس

المقال دیر
-علية أناناس 
  1. - 4 علب صغيرة بسكوي الملعقة بودوار
  2. الكريمة الإنجليزية : -
  3. 1/2 لتر حليب
  4.  - 2 صفار بيض
  5.  - 100غ سكر مسحوق 
  6. - فانيليا 
  7. - 2 ملاعق صغيرة مايزينة


كيفية التحضير احضري الكريمة الإنجليزية : غلي الحليب و الفانيليا. من جهة أخرى، أخلطي صفار البيض والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى تتحصلي على رغوة. بعد ذلك، أضيفي المايزينة أسكبي الكل على الحليب واتركيه يطهى على نار متوسطة حتى تخثر
إسقي بسكوي الملعقة بعصير الأناناس، ثم افرشي طبقة على كل جوانب مول الشارلوت . في قاعدة المول، أفرشي شريحة من الأناناس، أضيفي الكريمة الإنجليزية ثم طبقة ثانية من البسكوي المسقي بعصير الأناناس، أضيفي شرائح الأناناس المقطعة إلى قطع صغيرة . كرري العملية حتى يمتلأ المول كاملا. 3 غطيها بورق غذائي واتركيها تبرد في الثلاجة بعد ذلك، أقلبي الحلوى في الصحن وقدميها باردة 

شارلوت بالبرتقال

المقادير
  • س 4 حبات برتقال ( إثنتان مقطعة إلى مكعبات والأخرى معصورة)
  •  - 4 علب صغيرة بسكوي الملعقة (بودوار)
  • الكريمة الإنجليزية -
  • 1/2 لتر حليب
  • - 2 صفار بيض
  •  - (100غ سكر مسحوق 
  • - فانيليا س 2 ملاعق صغيرة مايزينة

التزيين 

  شرائح البرتقال
 
  فستق مرحي
كيفية التحضير احضري الكريمة الإنجليزية : غلي الحليب والفانيليا. من جهة أخرى، أخلطي صفار البيض والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي، حتى تتحصلي على رغوة . بعد ذلك، أضيفي المايزينة، أسكبي الكل على الحليب واتركيه يطهى على نار هادئة حتى تخثر. 2. إسقي البسكوي بعصير البرتقال، ثم افرشي طبقة من الكريمة على كل جوانب مول الشارلوت. في قاعدة المول، أفرشي مكعبات البرتقال، أضيفي الكريمة الإنجليزية ثم طبقة ثانية من البسكوي المسقي بعصير البرتقال، أضيفي مكعبات البرتقال. كرري العملية حتى يمتلأ المول كاملا. . غطيها بورق غذائي واتركيها تبرد في الثلاجة. بعد ذلك، أقلبي الحلوى في الصحن وقدميها باردة. زينيها بشرائح البرتقال والفستق المرحي

تعليقات